Denizli Hal Başkanı Halil Öztürk dengeli üretimin olmaması bazı ürünlerin fiyatları tavan yaparken, bazıları ise çok dip fiyatlarda olduğunu ifade ederek, bu dengesizliğin altında yatan sebepler çözülmesi gerektiğini belirtti.
Denizli Hal Başkanı Halil Öztürk , üretimin daha düzenli hale gelmesi, maliyetlerin kontrol altına alınması ve dengeli üretim stratejilerinin uygulanması, fiyat istikrarının sağlanmasında önemli bir adım olabileceklerini söyledi.
"Ürünlerin fiyatlarını maliyetler yükseltiyor"
Ürün fiyatlarında artışın en büyük nedeninin yüksek maliyetler olduğunu söyleyen Denizli Hal Başkanı Halil Öztürk , "Şu anda yılın son ayındayız. Sebze ve meyve çeşitleri yeterince olduğu gibi yerli ürünlerde var. Maşallah havalarda güzel olduğu için gelen mal satılıyor. Ama ürünlerin masrafı çöktür. Mesela yol masrafı, akaryakıt ve işçilik fiyatları artmış durumdadır. Özellikle nar, elma ve narenciye çeşitleri dışardan geldiğinden ürünlere maliyetleri yükseltiyor. Şu anda halde kaliteli elmanın kilosu 30 lira, iyi mandalina 30 lira, portakal 20 lira, ıspanak 20 lira ve karnabahar 35 lira gibi kalitesine göre fiyatlar değişebiliyor." ifadelerini kullandı.
"Hal'de sarımsağın kilosu 130 lira markette 200 lira"
Halin en pahalı ürünün sarımsak olduğunu belirten Denizli Hal Başkanı Halil Öztürk "Halde toptan kilosu 130 lira civarlarındadır. Fiyat yüksekliğinin sebebi ise yaz ürünü olmasından kaynaklanıyor. Zamanla fire verme ve depo masrafları da fiyatları etkiliyor. Bu fiyat kimi marketlerde 160, 180 ve 200." diye konuştu.