Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, bayram öncesi artan gıda tüketimine dikkat çekerek denetimlerin sıklaştırıldığını belirtti. Çınar, "Beslenme insan yaşamının ilk önceliklerinden biridir. İyi ve sağlıklı beslenme ise güvenilir gıda ile mümkün. Bu kapsamda ilimizde üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenilirliğini sağlamak amacıyla denetimlerimiz aylık programlar dahilinde aralıksız devam ediyor" dedi.
Çikolata ve Tatlı Gibi Ürünlere Yoğun Denetim
Bayram öncesi özellikle çikolata, tatlı, şeker ve unlu mamuller gibi tüketimi artan gıdalara yönelik denetimlere ağırlık verildiğini belirten Çınar, üretim ve satış yerlerinde son tüketim tarihi, muhafaza koşulları ve etiket bilgileri gibi kritik unsurların titizlikle incelendiğini vurguladı.
Taklit ve Tağşişe Karşı Etkin Kontrol
Tarım ve Orman Bakanlığının güvenilir gıda konusunda yeni bir dönem başlattığını belirten Çınar, özellikle taklit ve tağşiş konusunda etkin kontroller gerçekleştirildiğini ifade etti. Vatandaşların, gıda güvenliğiyle ilgili merak ettikleri bilgilere guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşabileceklerini belirtti. Ayrıca bu platformda, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında yayınlanan duyuruların takip edilmesi konusunda vatandaşları bilgilendirdi.
Alo 174 Gıda Hattı'na İhbar Çağrısı
Vatandaşların gıda güvenliğini sağlama konusunda aktif rol üstlendiğine dikkat çeken Çınar, şu çağrıda bulundu: "En büyük gıda denetçisi halkımızın kendisidir. Tüketicilerimizin gıda etiketlerini dikkatlice incelemeleri ve herhangi bir olumsuzluk gördüklerinde Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunmaları büyük önem taşımaktadır."
Denetimlerin bayram sürence de aralıksız devam edeceğini belirten Çınar, halkın gıda güvenliği konusunda duyarlılık göstermesinin önemini vurgulayarak tüm vatandaşlara hayırlı bayramlar diledi.
