Et ve Süt Kurumu’na bağlı başta Denizli olmak üzere; Adana, Ağrı, Bingöl, Diyarbakır, Erzurum, Sincan, Sivas, Trabzon, Van ve Yozgat’ta 2025 Mayıs-Haziran-Temmuz-Ağustos aylarını kapsayan 4 (dört) aylık dönem içerisinde büyükbaş hayvan kesimlerinden elde edilecek sırttan düşme deri (kelle derisi dâhil), sakatat ve yağlar ile küçükbaş hayvan deri, bağırsak ve sakatatları ilgili işyerlerimizce online ihale yöntemi ile satışa sunulacak. 8 Nisan’da gerçekleştirilecek olan ihale öncesi bilgilendirme yapıldı.
FİYAT BİLGİSİ VERİLDİ
İlan.gov.tr’de yapılan açıklamada, “Büyükbaş sırttan düşme hayvan deri ve sakatatları dişi-erkek ayrımı yapılarak satışa sunulacaktır. Online ihalelerde verilen teklif fiyatı erkek hayvan deri ve sakatatları için verilmiş kabul edilecek olup, dişi hayvan derilerinde bu fiyatın %75’i uygulanacaktır. (Örnek: Erkek hayvan deri ve sakatatları için verilen teklifin 100 TL olması durumunda dişi hayvan derileri için 75 TL fiyat uygulanacaktır.)
Güney Amerika’dan ithal edilen Brangus, Zebu ve Nelore cinsi hayvanların kesimi sonucu elde edilen deriler %25 indirim uygulanarak satışa sunulacaktır. (İhalede ortaya çıkan en yüksek fiyat erkek hayvan derisi olarak kabul edilecek olup, Brangus, Zebu, Nelore cinsi hayvanların kesimi sonucu elde edilen derilere bu fiyatın %75’i uygulanacaktır)
İhalelere ilk defa katılması durumunda başvurusu onaylanan gerçek ve tüzel kişilerin e-posta adreslerine ve/veya cep telefonlarına sisteme giriş için kullanıcı adı ve şifre gönderilecektir. İhalelere daha önce katılım sağlayan firmalar ise kendilerine daha önceden verilen şifreyle sisteme giriş yapabilecektir”
BAŞKAN ÖZ; “KASAPLAR HEMEN HEMEN HİÇ GİRMEZ”
Denizli Kasaplar Odası Başkanı Hasan Hüseyin Öz, “İhaleye katılmak isteyen kasaplar olabilir ancak Et ve Süt Kurumu’nda kesilen hayvanların kalitesi pek bizler uymuyor. Aradığımız istediğimiz kalite olmuyor. Yurt dışından gelen hayvanlar olduğu için tercih etmiyoruz, sakatatçı arkadaşların tercihi oluyor. Firmalar alıyor ve piyasada vatandaşlarımıza veriyor. Bizler Et ve Süt Kurumu ile konuşuyor ve görüşüyoruz, ancak bu tür ihalelere kasaplar hemen hemen hiç girmez” dedi.
