Sahte alkolden zehirlenme vakaları son günlerde büyük bir artış gösterdi. Uzmanlar, bu tür ürünlerin içerdiği zehirli maddeler nedeniyle ölümcül sonuçlar doğurabileceğini belirtiyor.
Uzmanlar, vatandaşları alkol alırken yalnızca güvenilir ve lisanslı yerlerden alım yapmaya, şüpheli ve ucuz alkollü içeceklerden uzak durmaya çağırıyor.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, sahte alkol ile ilgili bilgi verdi. Ayana; "Sahte alkol olarak bilinen ürünler, teknik olarak metil alkol yani metanol olarak adlandırılır. Metanol, selüloz gibi organik maddelerin damıtılmasıyla üretilen bir alkol türüdür. Oysa tüketilebilir alkol olan etil alkol, tarımsal kökenli olup fermantasyon ve damıtma işlemleriyle daha karmaşık bir yöntemle üretilir. Etil alkol üretimi, metil alkole göre daha maliyetli ve daha uzun süreli bir süreçtir.
Bu süreçlerin farkları tat açısından kolayca ayırt edilemez, bu nedenle sağlığı hiçe sayan bazı kişiler, etil alkollü ürünler yerine yasal olarak yasak olan metil alkollü, bandrolsüz ve etiketsiz ürünleri resmi olmayan yollarla piyasaya sürer. Alkol fiyatlarının yüksekliği, tüketicilerin kaçak alkole yönelmesine neden olabilmektedir. Ancak metil alkolün etil alkolden ayırt edilememesi, ciddi sağlık riskleri doğurur. Metil alkol tüketimi, görme kaybı, santral sinir sistemi baskılanması ve hatta ölüme yol açabilen ciddi zehirlenmelere neden olabilir" dedi.
